Sushi Koch (m/w/d)
Hotel Chiemgauhof
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- Hotel Chiemgauhof
- Arbeitsort:
- 83236 Übersee
(Bayern)
Etablieren Sie mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region!
Schon bald öffnet der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten und die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee geht weiter.
Unterstütze ein visionäres Team mit Deiner Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führe mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft! Du hast jetzt die Chance, von Anfang an in einem kleinen Team zum Erfolg des neuen Chiemgauhofs mit Restaurant, gemütlichen Stuben, idyllischem Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus beizutragen.
Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt einen Sushikoch(m/w/d), der unsere Gäste in der Chiemgauhof Bar mit seinem Können und seiner Kreativität in der Zubereitung von frischem Sushi begeistert.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung von Sushi, Sashimi und weiteren japanischen Spezialitäten nach traditionellen Rezepten sowie modernen Varianten in unserer Chiemgauhof Bar.
- Sicherstellung der höchsten Qualität und Frische der verwendeten Zutaten.
- Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Sushi-Karte und Angebote.
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards und Qualitätssicherung in der Küche.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Zubereitung von Sushi und Sashimi (idealerweise in einem Sushi-Restaurant oder in der japanischen Küche)
- Leidenschaft für die japanische Küche und die Kunst der Sushi-Zubereitung.
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit.
- Teamfähigkeit, Flexibilität und eine...
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